夜の風が秋になりました。
プレミアムフライデー
天神をぷらぷら歩いていたら、お花をもらいました。
サンプルでーす、と。
いただいちゃっていいの！ うれしいわー🌹
福岡銀行でーす。
よろしくお願いしまーす。
なにをよろしくかわからないまま、ティッシュをもらいました。
ほけんと住いの相談室オープン？
おめでとう。もうかってね💰
さて御用も済んだし、帰ろうかな。
あれ、今後ろに並んだ方は、
自宅近くで時々お見受けするずっと気になっていた方あのではないかしら。
同じバスだし。
あのお方である可能性ありよね、
接近の大チャンス、お話してみたいな。
同じバス停で降りた！やっぱり！
あのー。
道々お話して知り合いになれちゃつた⭐︎
あ、プレミアムフライデー。
十分プレミアム😊
【キッチンラボ】 きゅうりの酢の物
酢の物が作れませんでした。
あんまり好きじゃなかったから。
ところがところが、ある日突然体が要求してきたのです
「なんだか酢の物が食べたい！」と。
年齢のせいかしらねぇ。
塩もみきゅうり（種をとって斜め薄切り）、はるさめ、ベーコン、錦糸卵
★酢3、砂糖1.5、濃い口1、薄口0.5、みりん少々、ごま油少々
ちょっと甘めかもしれませんがこのくらいがスキです。
ぷらぷら箱崎
箱崎には私の好きなスポットとお店がたくさんあります。
まず筥崎宮。
近くに行った折りには必ず寄ります。
楼門の『敵国降伏』は
武力で敵国を降伏させるぞ！（覇道）ではなく、
徳の力をもって相手を導き、
相手がおのずからなびき降伏する（王道）という
我が国の在り方を説いています。だそうです。
ちょうど赤ちゃんのお宮参りに遭遇しラッキー二割り増し☆
さて、ナガタパンで食パン（20年来大好き食パン）を買って西へ。
柴田徳商店、博多曲物屋さんです。まげものと読みます。
プレゼントにお弁当箱を購入。
しっかり乾かすことがコツなんだそうよ。
お寺の廊下みたいにつるつるになるまで使ってくれるかな。
筥崎宮に戻って終了。
他の素敵なお店はまた別の機会にね。
【キッチンラボ】 クレームブリュレ
バーナーを買いました。
買ったのは数か月も前。
しかし、
シューっという音が怖くて使えませんでした。
なんか、爆発しそうじゃない、ねぇ。
が、恐る恐るベランダで練習し、なんとか克服。
やります。
あれをやります。
いよいよやります。
卵黄3個分、生クリーム200cc、牛乳100cc、
砂糖20g（15ｇまで減らしてもOK）、
バニラエッセンス数滴、+カラメル用グラニュー糖
1、ボールに卵黄と砂糖を入れまぜまぜ
2、生クリームと牛乳を人肌程度に温める
3、1の中に2を少しずつまぜる
4、バニラエッセンスを加える
5、茶こし経由でココットに注ぐ
6、オーブン皿にココットを並べ、3cmくらい熱湯を注ぐ
7、オーブンは130度45分
8、冷やす
9、グラニュー糖を敷き詰める
10、バーナー！🔥
できたん♪ せ・ぼーん♪
選択肢があるしあわせ
大きなお買い物をする時は、たっぷり時間をかける派です。
トイレをリフォームしようと思っています。
たぶん1年くらい楽しめると思います。
お得な性格です。うふふ。
家具屋さんも楽しいけど、
住宅設備ショールーム（？）もとっても楽しかったわ。
【キッチンラボ】 いちごジャム
熊本のいちご農家さんから、
小さくして熟れてしまったいちごをいただきました。
食べても食べても減らないので、
ジャムを作ってみることに。
参考にさせていただいたのはこちら。
https://cookpad.com/recipe/3205610
お砂糖まみれで大丈夫かしら？と不安になったけど、
果実量の30％のお砂糖で十分な甘さ。
少しずつ減らしてベストなお砂糖量を見つけなければね。
なにより、自分好みの粒感を残せるのがナイスですわ。
私、ジャム屋さんになれそう。
もういちごジャム、買わないかも。
