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せきれいの森

書きたいこと、つらつらと。

【キッチンラボ】 しらあえがんもでございます

人参と三つ葉のしらあえを作りました。

味見をしながら作っていたら、

できあがったときにはすでに飽きていました。

 

 

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困った、一丁分も作ってしまったわ…

 

 

 

❗️ ❗️ ❗️

 

 

 

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片栗粉とお味を少し足して、揚げてみました。

あれ? ≒がんも?

しっとりふわふわなお豆腐料理になりましたわ。

 

 

 

絹豆腐1/2、しっかり水切り。

★砂糖1、味噌1、炒りごま1、ごまペースト1、

塩0.5、薄口少々、(クリームチーズ1)